#烤全雞 之一&二餐 #食譜
(第一次得到完整的Wish bone 💕)
因為英國封城的關係，買菜模式不像以前缺什麼可以當天快速去一趟超市買買。不順日常新生活中的好險是：一直以來固定在一家線上超市購買。老顧客的關係，這家線上超市每十天能保證預約到一次送貨的時段(一種忠誠度累積的反饋😆)。
因此每十天一次的珍貴補貨時機，必須是超提前部署好菜單，買好買滿之餘，就算知道是十天份量的伙食費，但瞄到結帳金額還是不由自主的驚一下，因此，更需要買在刀口上！
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有一陣子沒有烤全雞了，以前每烤一次雞總能吃上好幾餐，CP值極高，這次也來記錄這隻雞能貢獻幾餐吧！
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#無比簡單的烤雞，只要鹽跟奶油，#提前抹鹽調味是重點！ 前一或兩天，在全雞表面抹鹽，肚子裡也加點鹽，裝在密閉容器內，醃一晚或兩晚。
準備烤雞前，切很多奶油薄片到處放到處塞，烤盤周圍順便塞滿大蔥leek，(或是蘿蔔、地瓜、防風草根....任何喜歡又耐烤的蔬菜)。
搭順風車，#順風烤箱 的概念，我還多放了一盤紫地瓜。
200℃烤一個鐘頭。
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出爐後，放涼才肢解：兩支雞腿、一對雞胸、兩支雞翅，一些碎肉。
第一餐：
烤雞胸、紫地瓜、大蔥，少許pea shoot
第二餐：
雞腿連同剩飯一起蒸一下，去骨後，配上泡菜、微波蒜油菠菜。
第三餐...待續...
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#宅在家救世界 #第七週 #煮食菜單
前六週的英國封城菜單，因為怕洗版太擾民，所以採取一週總回顧一次的分享模式，但是！！我發現回頭整理起來好花時間啊！加上 #瘋狂煮食模式ing，完完全全就是被食物追著跑的狀態(有夠飽🤦)，常常也來不及補食譜給大家(真sorry)(晶晶體還有流行嗎？)。
這週我來試試隨手寫隨手發，即時用食物轟炸大家好嗎？
請入坐！開動！
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